Ristorante Crepes de Sela

Fam. Valentini
Campitello di Fassa - Streda Dolomites, 22  
Telefono: (+39) 04627505...(+39) 0462750538
- info@crepesdesela.it

Foto di presentazione Ristorante Crepes de Sela
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Orario d’apertura: dalle 11.30 alle 14.00 e dalle 18.30 alle 21.00

Il Ristorante dell'Hotel Crepes de Sela accoglie gli ospiti in un ambiente sobrio e confortevole, ideale per trascorrere in armonia alcuni dei momenti più importanti della giornata.
La cucina è seguita direttamente dai proprietari ed è particolarmente curata nella preparazione dei piatti e nel servizio.
I piatti offerti:
- antipasti: speck del Trentino, carpaccio di carne salada con rucola e mele, tartare di manzo Angus, tortino caldo con speck e patate;
- primi piatti: mezzelune di segale con spinacino e burro alla salvia, tagliatelle al vino Teroldego con speck croccante, pomodorini e rucola, tris di canederli con cappucci al cumino, gnocchetti di polenta con fonduta di Puzzone e noci, zuppa d’orzo con gallinacci, minestrone con fagioli e crostone all’olio profumato;
- secondi piatti: formaggi misti locali con la mostarda della casa, tagliata di manzo, filettino di maiale ai funghi porcini, trota Bio di Predazzo spinata e grigliata, bocconcini di cervo al timo.
I dessert: strudel di mele, crema catalana, panna cotta con vellutata di fragole, semifreddo alla vaniglia, torta di mandorle e carote, kaiserschmorn, macedonia di frutta fresca, gelato.

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Mappa

Ristorante Crepes de Sela
Streda Dolomites, 22
Campitello di Fassa

Coordinate GPS
lat: 46.4745° N   lon: 11.7387° E   lat: 46° 28' 28.4'' N   lon: 11° 44' 19.4'' E

 

attività collegate: Appartamento Valentini Maurizio Albergo Crepes de Sela

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